Mucho antes de que, el entonces párroco de la iglesia Nuestra Señora de  Chiquinquirá, Joaquín Guillermo González, iniciara la construcción del gran templo en el año de 1866, se alzaba en el marco de la plaza principal de Santa Rosa de Osos, una iglesia sencilla, en tapia y teja de barro. Las razones de su emplazamiento y si significado que ha tenido para los habitantes de Santa Rosa, se remontan a tiempos de la conquista, casi que con el nacimiento de lo que Francisco Vallejo llamó el Valle de los Osos, recién llegaron los españoles hacia 1541 a un asentamiento indígena, a pocos kilómetros de lo que hoy es la cabecera del municipio y que llamaron "La Ranchería".

Aunque los españoles no tardaron mucho tiempo en aquella primera visita, se percataron de las riquezas que había en aquellas tierras, por lo que en el año de 1602 regresaron encabezados por Antonio Serrano de Espejo quien, estando ya en el Valle de los Osos, le escribió a Felipe IV, Rey de España, para solicitarle permiso para explotar aquellas tierras, fundar escuelas e iglesias, en fin, fundar un pueblo. Pero el Rey se tomó 34 años en responder la carta a don Antonio Serrano, quien por concedérsele el permiso pasó a la historia como el fundador de Santa Rosa de Osos, aunque murió a los pocos a los pocos meses de recibida la buena nueva.

Para el año de 1659 el poblado llamado "La Ranchería" había crecido considerablemente, así como las poblaciones vecinas del Valle de los Osos, por lo que el Obispo de Popayán, arquidiócesis a la que pertenecía toda esta vasta región, decidió crear en el mes de noviembre de ese año una nueva parroquia en aquel caserío crecido, bajo el patronato de Nuestra Señora de Chiquinquirá, concediéndosele el nombre de: Nuestra Señora de Chiquinquirá de los Osos, nombre que le fue confirmado y declarado por escrito en el año de 1792, por el entonces obispo de Popayán, monseñor Ángel Velarde y Bustamante.